**2형 당뇨 환자를 위한 혈당 관리의 새로운 통찰** 캐나다 브리티시 컬럼비아 대학에서 수행된 연구에서, 아침 식사의 구성이 2형 당뇨 환자들의 혈당을 안정시키고 하루 내내 혈당 수치를 일관되게 유지하는 데 도움이 된다는 흥미로운 결과가 나왔습니다. **연구 디자인과 실험과정** 조너선 리틀 교수 연구팀은 일단의 2형 당뇨 환자들을 대상으로 실험을 진행했습니다. 참가자들은 고지방-저탄수화물 식사와 탄수화물이 풍부한 식사를 번갈아가며 섭취했습니다. 이 과정에서 연속 혈당 측정기를 이용하여 혈당을 온종일 5분 간격으로 측정했습니다. **결과와 의의** 연구 결과, 고지방-저탄수화물 식사를 한 아침은 식후 혈당의 급상승을 완전히 막아주는 것으로 나타났습니다. 더불어, 이후 24시간 동안 혈당이 안정된 상태를..
